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在米浆废水中<I>Rhodopseudomonas sphaeroides S</I>菌的单细胞蛋白产率* |
顾祖宜 |
华东师范大学环境科学系,上海 |
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摘要 研究了<I>Rhodopseudomonas sphaeroides S</I>菌在米浆废水的兼性厌氧光照(S-I,DO≈orng/1,白炽灯光照)、兼性好氧光照(S-Ⅱ,0<DO<5mg/l,白炽灯光照)、好氧黑暗(S-m,DO≈smg/1,黑暗)三组连续恒化器中的生长特性,蛋白质产率和蛋白质含量。<I>Rp.sphaeroides S</I>菌在S-I和Ⅱ的生长优于S-Ⅲ,蛋白质产率是S-Ⅲ的1.5~2倍。当D=0.04hr<sup>-1</sup>,S-I所得蛋白质产率最高,达0.0227g蛋白质/g底物/hr。S-I,S-Ⅱ、S-Ⅲ从米浆废水中获得的菌体蛋白含量分别占细胞千重的74.97%、50.1%和62.45%。S-I所获得的菌体蛋白含量优于酵母细胞蛋白50.5%、鸡蛋蛋白35%、大豆蛋白38%,以及其他光合细菌蛋白的63-65%的含量。
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关键词 :
菌株,
单细胞蛋白
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收稿日期: 1900-01-01
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